Konfirmationsmenu
En konfirmationsmenu i GIVSKUD ZOO eller på GIVSKUD ZOO - HOSTEL er en buffet.
Det er en udgave, hvor vi har lagt os i selen på at finde en masse favoritter, der matcher de unges smag.
Prisen for buffeten er inklusiv en dagsbillet til GIVSKUD ZOO, så alle gæster kan få alle oplevelserne med. Både gåture i zoo og dinosaurparken, safariturene på 4 hjul samt legepladserne, udstillingerne, fodringerne og aktivitetslejerne.
Kuvertpris pr. person for konfirmationsbuffet inkl. entrébillet til GIVSKUD ZOO (2023-priser)
DKK 425,-
Børn 3-11 år: DKK 215,-
Børn 0-2 år år: Gratis
Ekskl. drikkevarer. Min. 20 kuverter.
Bestil konfirmationsmenu til jeres fest i GIVSKUD ZOO og GIVSKUD ZOO - HOSTEL
Konfirmationsmenu/buffet i GIVSKUD ZOO 2022
Menu for 2023 offentliggøres snarest. Kik derfor gerne ind her senere.
Forretter, konfirmationsbuffet
Alle forretter serveres med hjemmebagt brød & pisket smør.
Vælg 1 af nedenstående forretter:
To stk. tarteletter med høns i asparges
Carpaccio af røget zebra med feldsalat, syltede rødløg, parmesan-mayonnaise og sprøde croutons
Røget laks med frisé & rygeostcreme, hertil rugbrødschips
Sprød kylling med søde tomater & aioli samt frisk mizunasalat
Hovedretter, konfirmationsbuffet
Det hele er inkluderet.
Langtidsstegt rosa okse med rosmarinristede portobellosvampe
Kylling fra fritgående landbrug med grillede grønne asparges
BBQ marinerede vikingekøller med selleri
To slags sauce, rødvinssauce lavet på stegesky fra rosa okse & tomatiseret flødesauce
Petit kartofler vendt med persille & Læsø salt
Knuste kartofler med fynsk rygeost & skolekarse
Raw-salat med hvedekerner, semi-dry tomater & vinaigre dressing
Grøn salat lavet på romainesalat med urtedressing
Couscous-salat med ærter
Dessert buffet, konfirmationsbuffet
Det hele er inkluderet.
Chokoladebrownie med syltede skovbær & nøddekrokant
Mazarin med hvid chokolade & syltede havtorn
To valgfri is valgt af konfirmanden, hertil chokoladesauce og krymmel
Frisk frugtsalat med chokoladestykker
Kaffe med sødt
Ekstra lækkerier, tilkøb ti konfirmationsbuffeten, pris pr. person
Rosa kænguru med brændt løg & sprød serrano, DKK 30,-
Soya- & ingefærmarineret kamfilet med ristede bøgehattesvampe, DKK 20,-
Kyllingebryst i baobabmarinade med grillet squash & puffet vilde ris; DKK 20,-
Marokkansk inspireret gulerodssalat, DKK 5,-
Saucer:
Paprikasauce smagt til med cremefraiche 38%, DKK 10,-
Hvidvinssauce smagt til med stegesky fra kylling, monteret med fløde, DKK 10,-
Kartofler:
Potato mash lavet på søde kartofler, DKK 9,-
Bagekartofler med hvidløg & koriander-smør, DKK 9,-
Flødekartofler, DKK 12,-
Natmad, tilkøb til konfirmationsbuffet
Pris: DKK 65,- pr. ret og pr. person
Charcuteri – Udvalg af forskellige danske salamier & oste med tilbehør og brød
To hotdogs med det hele
Pizza med skinke & ost
Nachos med kylling, ost salsa & guacamole
Drikkevarer, afregnes efter forbrug
Sodavand, DKK 25,- pr. flaske
Øl, DKK 30,- pr. flaske
Vin, pris pr. flaske, afhænger af valget af vin, fra DKK 265,- til 298,-
Inkluderet i menuprisen er fri adgang til GIVSKUD ZOO i parkens åbningstid. I kan også vælge at få et særarrangement bare til jer, hvor I f.eks. får en guidet tur ud over savannerne eller kan røre skind og kranier sammen med en guide. Der er mange muligheder. Holder I fest i GIVSKUD ZOO eller på GIVSKUD ZOO - HOSTEL har I også rabat på overnatning på GIVSKUD ZOO - HOSTEL for både værtsfamilie og gæster.
Selskabslokalerne i GIVSKUD ZOO og på GIVSKUD ZOO - HOSTEL er ef en særlig støbning. Her er dyrene synlige på væggene, som udstoppede dyr eller levende dyr i deres bassiner.
