Åbent i dag: 10-18

Buffeter

Buffeterne i menukortet  GIVSKUD ZOO og på hostel har indhold, som er bestemt af årstidens ingredienser. Dertil byder vi på en buffet, hvor børn nemt vil kunne finde lækkerier til sin tallerken.

Kuvertpris pr. person for buffeter 

DKK 375,-

Børn 3-11 år: DKK 185,-

Børn 0-2 år år: Gratis

 

Ekskl. drikkevarer og entré til GIVSKUD ZOO. Min. 20 kuverter.

 

Bestil buffet til jeres fest i GIVSKUD ZOO og GIVSKUD ZOO - HOSTEL

GIVSKUD ZOOs sommerbuffet 2022

Tilbydes i perioden 1. juni til og med 31. august.

Hent printvenligt menukort med sommerbuffeten.

 

Forretter, sommerbuffet

Hjemmebagt brød med smør & oliventapenade

Carpaccio af okse med ristede kerner, parmesan & balsamico

Skaldyrssalat med rimmet agurk, dild, citron & sprød rugbrødschips

Broccolisalat med sprødt bacon & tørrede tranbær

Aioli

Hovedretsbuffet, sommerbuffet

Kyllingebryst fra Hopballe Mølle med timian sauteret majs

Langtidsstegt oksetyksteg med honningglaserede gulerødder

Nye kartofler vendt i smør, Læsø salt & krydderurter

Cremesauce lavet på timian

Desset, sommerbuffet

Luftig mazarin med hvid chokolademousse, sommerens bær & knas

Efterårsbuffet  i GIVSKUD ZOO 2022

Tilbydes i perioden 1. september til og med 30. november.

Hent printvenligt menukort med efterårsbuffeten.

Forretter, efterårsbuffet

Røget torsk, syltede rødbede, rødbede vinagre & fennikel crudité

Bruschetta med kold andebryst, syltede æble & feldsalat

Raw salat, blomkål & variationer af spidskål

Hjemmebagt brød med smør & oliventapenade

Vinaigre & krydderurtedressing

Hovedretter, efterårsbuffet

Langtidsstegt okseculotte med saltbagt selleri

Marineret nakkekam med rosmarin hertil sauté af svampe

Kartoffelgratin med ost og jordskokker

Cremesauce lavet på timian

Dessert, efterårsbuffet

Æbletrifli med makroner pisket flødeskum

Den mere børnevenlige buffet i GIVSKUD ZOO i 2022

Hent printvenlig menukort med GIVSKUD ZOO Buffet 2022.

Forretter, GIVSKUD ZOO Buffet 2022

Vælg af én af nedenstående muligheder:

2 stk. tarteletter med høns i asparges

Carpaccio af røget zebra med feldsalat, syltede rødløg, parmasan mayonnaise, sprød croutons

Røget laks med frisé & rygeostcreme hertil rugbrøds chips

Hovedretter, GIVSKUD ZOO Buffet 2022 

Langtidsstegt rosa okse med rosmarinristede svampe

Kyllingebryst fra fritgående høns med grillet grønt

BBQ marineret vikingekøller med selleri

Petit kartofler vendt med persille & Læsø salt

Knuste kartofler med fynsk rygeost & skolekarse

Raw-salat med hvedekerner, semi-dry tomater & vinaigre dressing

Grøn salat lavet på romaine salat med urtedressing

Couscous salat med ærter

2 slags sauce, rødvinssauce lavet på stegesky fra rosa okse & tomatiseret fløde sauce

Dessert buffet, GIVSKUD ZOO Buffet 2022

Chokolade brownie med syltede skovbær & nøddekrokant

Mazarin med hvidchokolade & syltede havtorn

2 valgfri is, hertil chokoladesauce og krymmel

Kaffe med sødt

Inspirerende festlokaler

De lækre buffetter kan nydes i særlige selskabslokaler både i GIVSKUD ZOO og på GISKUD ZOO - HOSTEL. I lokalerne er dyrene tydelige. De indgår f.eks. som dekoration på væggene, som pynt, udstoppede dyr og endda som levende dyr, da et af festlokale ligger i kæmpeoddernes anlæg. Find jeres favorit lokale til jeres fest.

Særlig konfirmationsbuffet

Der er tænkt i en helt speciel buffet tli jeres konfirmand til deres store dag. Her er lagt særligt vægt på at ramme de unges smag. Når I holder konfirmation i GIVSKUD ZOO får konfirmanden også en gave fra GIVSKUD ZOO.

 

Se mere om konfirmation i GIVSKIUD ZOO og på GIVSKUD ZOO - HOSTEL.

Billettype:
Barn (3-11 år)
Antal:
0 stk
Billettype:
Voksen (12+år)
Antal:
0 stk
Billetter kan bruges på åbningsdag i hele 2022 sæsonen.