Baobab

Har du nogensinde smagt frugt fra et baobabtræ? Ellers kan du komme til det i GIVSKUD ZOO.

Frugten fra baobabtræet er i modsætning til mange andre frugter helt tør. Pulpen males til pulver som kan bruges i mad og drikke. Og det kan du opleve på vores nye spisested Baobab. Vi serverer både måltider og is med baobabpulver og uddeler også smagsprøver.
 

BAOBAB MENUKORT

WRAPMENU

Fladbrød fyldt med salater

Vælg kød

- Skiver af rosastegt tyksteg (kold)

- Stegt baobabglaseret kyllingespyd (lun)

- Afrikansk falafelbøf - vegansk (lun)

- Vilde Striber: Pommes frites blanding af almindelige kartofler og søde kartofler
 

Pris: DKK 90,-

VARME RETTER

Tree top menu
Kyllingespyd med marinade af baobabfrugt og salat med dressing af baobabfrugt. Hertil vælges bagt kartoffel med kryddersmør eller fritter-mix af søde og almindelige kartofler.

Rhino menu
Afrikansk falafelbøf (vegansk) og salat med dressing af baobabfrugt. Hertil vælges bagt kartoffel med kryddersmør eller fritter-mix af søde og almindelige kartofler.

African menu
Steak af tyksteg (150 g.) og salat med dressing af baobabfrugt. Hertil vælges bagt kartoffel med kryddersmør eller fritter-mix af søde og almindelige kartofler.

Pris: DKK 90 kr,-

BØRNEMENUER

Monkey Lunch
Steak af tyksteg og grøntsagsstænger. hertil vælges en ½ bagt kartoffel med kryddersmør eller fritter-mix af søde og almindelige kartofler.

Lemur Lunch
Kyllingespyd med marinade af baobabfrugt og grøntsagsstænger. Hertil vælges  ½ bagt kartoffel med kryddersmør eller fritter-mix af søde og almindelige kartofler.

Pris: DKK 65,-

EKSTRA

Vilde Striber: Pommes frites-blanding af almindelige pommes frites og søde kartofler

Stor: DKK 38,-
Lille: DKK 28,-